Завершаются съемки фильма, посвященного азербайджанской кухни.
Как сообщает Bakililar.AZ, завершаются съемки документального фильма “Азербайджанская национальная кулинария”.В фильме исторически доказывается, что Родиной многих блюд, присвоенных армянами и приписываемых на их счет, является Азербайджан.
Это следует и из самих тюркских названий блюд – хангял (хингял), долма, говурма и другие.
По мнению авторов, азербайджанскую кухню, оказавшую влияние на развитие кулинарии соседних стран, следует считать таким же памятником искусства, как, к примеру, мугам.
Авторами сценария ленты являются президент Центра национальной кулинарии Таир Амирасланов и Ниджат Фейзуллаев, который также является и режиссером фильма, оператор – Эльшан Алиев.